(资料图)
1、准备一个蒸锅，如果螃蟹是绑着的，你就直接把螃蟹放在蒸锅的上层，撒点儿盐，放几片生姜，盖好盖子。
2、沸腾之后继续蒸10分钟就好了用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸25-40分钟即可。
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